Поділись з друзями

Posts Tagged ‘печево’

МИГДАЛЕВЕ ПЕЧЕВО

Склад : 120 г мигдалю, 100 г цукру, 200 г борошна, 50 г крохмалю, ванілін за смаком, 150 г вершкового масла, 1 яйце, сіль, мука для робочого столу, вершкове масло і борошно для дека. Приготування : Подрібнити 50 г мигдалю з половинною порцією цукру. Розмішати борошно, крохмаль, подрібнений мигдаль та дрібку солі, викласти гіркою. В [...]

ПЕЧЕНІ КУЛЬКИ З ФУНДУКОМ

Склад : 500 г охолодженого вершкового масла, 400 г цукру, 4 яйця, 500 г фундука, 500 г борошна, терта цедра і 1 сік лимона, 2 жовтки, цукор для посипання мигдаля, червоний мармелад. Приготування : Збити вершкове масло з цукром. Поступово додавати яйця, подрібнений фундук, просіяне борошно, лимонну цедру, лимонний сік і корицю. Застелити деко пергаментним [...]

ПЕЧЕВО НЯМ – НЯМ

Склад : 2 пачки маргарину, 0,5 кг муки, 2 жовтки, 3 ст. ложки сметани, 2 ст. ложки оцту. Приготування : Замісити тісто та винести на холод на 6 – 7 годин. Потім розтачати тісто, виробляти формами, умокати в білок і умокати  в  цукор. Покласти на змащену маслом і посипаною мукою братванку. Пекти в духовці.

Tags:

Рецепт: тістечка сметанкові

Борошно з маргарином січемо ножем, поступово додаємо сметану і замішуємо тісто, як на вареники. Ставимо його 2-3 години до холодильника. За допомогою склянки чи формочок вирізаємо з розкатаного тіста тістечка, змащуємо розколоченим яйцем і посипаємо грубим цукром та посіченими горіхами. викладаємо на змащену жиром бритванку і випікаємо у продовж 5-6 хв. у добре нагрітій печі [...]

Tags: